زيت السمسم

زيت السمسم — زيت بذور أوليك/لينوليك يحمل ليغنانات السيسامول والسيسامين، الموصوفة مخبريًا كمضادات أكسدة.

الآلية: ترطيب سطحي — تغليف وانسيابية وتقليل احتكاك. أما طابع الليغنانات المضاد للأكسدة والميكروبات فكيمياء مخبرية، ونقدّمه كذلك.

ما لا يفعله: لا يخترق «ما بعد السطح ليغذي القلب» — زيوت البذور الضخمة تبقى على السطح (Rele & Mohile 2003) — وليس مرشح أشعة بيولوجيًا. التراث نبرة لا دليل؛ والادعاء يتوقف عند العناية.